❤台北❤解鎖Buffet天花板【饗A Joy】~☆藝術點綴★多感享受

因員工旅遊莫名解鎖Buffet天花板#饗AJoy
還不用花時間訂位真不賴
位於台北101_86樓,擁有絕佳視野
我們訂的是11點半午餐第一場
雖有訂位,但光是排隊入場也花了至少15分鐘
從2樓開始排電梯上樓
中間樓層再排一次要繼續往上的電梯
到了饗AJoy分兩批排隊等時間到帶位
規格真的很高~果真門禁森嚴呀!!

入口的門面,攜手CN Flower藝術造景#珍山
將海拔一千公尺的植物搬來101
從窗外遠眺的山巒美景
綿延至眼前的室內植栽造景
呈現具體且神秘的森林島嶼意象

饗AJoy食材當然也很講究
從嘉南糧倉、濱海漁港~到花東田野
選用當季及地方著名食材
基隆崁仔頂當日入港海鮮、彰化苑里文蛤及宜蘭龜山島白蝦等
甚至調味也一樣嚴選地方驕傲
阿里山新鮮現磨山葵、屏東古法釀造手工醬油
南投職人堅持造就莊園級茶葉
&嘉義縣布袋鎮手工日晒鹽聞名的鹽花等~完全不馬虎!!

就連飲品、甜點也是話題性十足
聯手世界冠軍#興波咖啡
冉冉茶事、Perry’s Palate多款調酒等
讓人想一喝再喝&無限續杯呀!!

更聯名秒殺系法式甜點#法朋
推出夢幻款#嫣紅
紅心芭樂慕斯蛋糕+玫瑰柚甜酒凍
搭上白乳酪冰淇淋解膩
再撒上玫瑰花瓣~根本浪漫度破表!!

除了食材新鮮嚴選當季外
菜色更廣羅世界馳名的極品珍饌
來自日本、加拿大生蠔
在101品嚐101造型雞蛋糕~趣味十足
現煎龍蝦、干貝、鮑魚更是老饕最愛
搭配優雅人文器皿&藝術跨界點綴
大大提升美味以外的多感享受
饗用台灣美好之最A Joy囉!!

#饗AJoy#台北美食#Buffet天花板

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